Comida

Aparte de los exquisitos Tajine (estofado de carne de cordero y de ternera) y los famosos cuscús (base de sémola de trigo molida muy fina) hay multitud de platos que convierten las comidas en un festín de olores y sabores. Como todos los dulces del Magreb, los postres son deliciosos. Es conveniente beber agua mineral.

Mousem de las Rosas

Durante el primer fin de semana de mayo. Es una fiesta oficial, organizada para celebrar el final de la cosecha de las rosas. El Valle del río M’Goun, rebautizado como Valle de las Rosas, es el gran productor de la apreciada Rosa damasquina. Desde principios de mayo las mujeres recogen una a una las flores que servirán de base para fabricar distintos productos cosméticos, entre ellos la apreciada agua de rosas. Finalizada la cosecha los habitantes de los pueblos vecinos y gente venida de todos los rincones de Marruecos se dan cita en la localidad de El Kelaa Mgouna para celebrar la gran fiesta popular de “El Moussem de las Rosas”. Durante los tres días de fiesta se desarrolla un programa de cantos y bailes folklóricos.